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Gusseisenpfanne – Die Pfanne für bessere Steaks

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gusseisenpfanne
 
 

Gusseisenpfanne – Die Pfanne für bessere Steaks

Gut zu Wissen
Gusseisenpfanne – Im Gegensatz zu der Steakpfanne oder zu anderen Pfannen eignen etwa eine Gusseisenpfanne 28 cm  für alle Herde, darunter auch für Induktionsherde. Anders als viele andere Produkte haben die Pfannen aus Gusseisen ein hohes Eigengewicht. Dies ist auch der Grund, dass sie längere Zeit zum Erhitzen benötigen. Wenn die Gusseisen Pfanne Test aber erhitzt sind, kann diese länger und gleichmäßiger gehalten werden.

Besonders geeignet sind solche Pfanne vor allem zum sehr scharfen Anbraten von Gusseisen Grill, wie einem Braten, Schmoren und zu zubereiten von Steak und etwa Kartoffeln. Für viele Menschen steht eine gesunde und ausgewogene Ernährung im Mittelpunkt. Immerhin sind laut einer Studie 35 Prozent der Menschen der Meinung das eine solche sehr zur Steigerung der Lebensqualität beitragen kann. Allerdings gehört nicht nur die Herkunft, wie z.B. aus regionaler oder lokaler Produktion und der Qualität sondern auch die Art und Weise der Zubereitung im Fokus.

Bei dieser Gelegenheit möchten wir die Frage nach der richtigen Bratpfanne klären. Was zeichnet eine solche aus. Welche Pfanne ist die beste zum Zubereiten von leckeren Kartoffelgerichten oder zum Zubereiten eines saftigen Steaks, wie bei der Le Creuset Bratpfanne oder auch die günstigere Lodge Bratpfanne aus Gusseisen.Sehr beliebt ist auch die Skeppshult Bratpfanne aus Gusseisen 0280T. Günstig ist aktuell die Karl Krüger Pfanne Test zu kaufen.

Dabei fällt das Augenmerk besonders auf eine Gusseisenpfanne. Diese eignet sich nicht nur für die zuvor erwähnten Gerichte sondern sie kann auch als Crêpe Pfanne genutzt werden.

1. Was zeichnet eine Gusseisenpfanne Grill aus

Details

Anders als etwa eine Aluminium- oder Keramikpfanne sind diese aus Metall dem Gusseisen produziert. Im allgemein gilt, dass sich eine Gusseisenpfanne Induktion besonders zum Zubereiten von Braten, Schmoren und Gerichte aus Gemüse eignen. Beachten sollten sie, dass die komplette Erhitzung der Pfanne einige Zeit in Anspruch nimmt. Allerdings kann die Hitze länger und gleichmäßiger gehalten werden. Im Gegensatz zu den Grill Pfannen, mit ihren typischen Rillen eignen sich Gusseisenpfannen besonders zum scharfen Anbraten von Fleisch und dem Zubereiten von Crêpes (Pfannkuchen). Vor allem die Gusseisenpfanne Lebensdauer hat viele Kunden überzeugt.

Wenn eine künstliche Antihaftbeschichtung aus Kunststoff nicht ganz geheuer ist, dann greifen Sie am besten direkt zu einer Pfanne aus Gusseisen. Bei einer solchen Pfanne bildet sich nach einer gewissen Zeit eine Patina, also eine natürliche Antihaftbeschichtung. Anders als noch in der Vergangenheit sind die meisten Gusseisenpfanne einbrennen.

Pro & Contra
Pro

  • Sie eignet sich für alle Herdarten, also auch Induktion
  • Hält die Hitze lange und gut
  • Die Zubereitung von Speisen bedarf wenig Fett
  • Verfügt über eine natürliche Antihaftbeschichtung
Contra

  • Habe ein relativ hohes Eigengewicht
  • Wird nur langsam heiß
  • „Einbrennen“ für die Patina

Warum eine Gusseisenpfanne Kaufen?

Warum Kaufen

Anders als bei anderen Pfannen spielt der Pfannengriff eine wichtige Rolle. Sie müssen sich also die Frag beantworten, ob die Pfanne nur zum Kochen auf dem Herd genutzt werden soll, oder auch im Backofen genutzt werden soll. Also wenn sie nur zum Zubereiten von Speisen auf dem Herd genutzt werden soll, spielt der Grill keine Rolle. Beachten sie dabei bitte, dass einige über einen abnehmbaren Griff verfügen. Diese können dann nachdem der Griff abgenommen wurde in den Backofen gestellt werden.

Anders dagegen wenn sie Gericht für den Ofen oder zum Überbacken servieren wollen. In diesem Fall ist es wichtig einen ofenfesten Pfannengriff zu wählen. Am besten eignen sich in dem Fall solche aus Aluminium oder Gusseisen. Manche dieser Pfannen könne auch mit einem abnehmbaren Griff ausgestattet sein, damit lassen sie sich gut und platzsparend verstauen. Sie finden solche Pfannen im Internet im Fachhandel oder im Gusseisenpfanne Ikea Sortiment.

2. Die Gusseisenpfannen im Detail

Carl Victor Servierpfanne aus Gusseisen D28W

Carl Victor - Servierpfanne Gusseisen Pfanne 28 cm Holzgriff
  • Servierpfanne aus Gusseisen Holzgriff - induktionsgeeignet
  • Höhe: 6 cm.
  • Durchmesser: 28 cm.

Carl Victor Servierpfanne
Sehr gute Bewertungen von den Kunden und von den Testern erhielt die Carl Victor Servierpfanne aus Gusseisen D28W.  Die Panne kommt mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter bei einer Tiefe von 6 Zentimeter. Das Gewicht beträgt 3,3 Kilogramm. Die Wärmeleitfähigkeit ist sehr gut. Der Griff der Gusseisen Pfanne Carl Victor Test besteht aus Holz und eignet sich gut für ein Induktionsherd. Sie eignet sich nicht für das Reinigen des Geschirrspülers. Vorteilhaft ist die sehr gute Gusseisenpfanne Handgeschmiedet Verarbeitung. Ausserdem gibt es kein Anbrennen und Ankleben der Speisen.

Gusseisenpfanne 28 cm von Le Creuset

Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 24 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion...
  • Runde Gusseisen-Pfanne zum scharfen und krossen Anbraten von Fleisch wie Steak oder Filet sowie...
  • Optimales Bratergebnis durch gleichmäßige Wärmeverteilung, Anbraten mit Fett oder Öl empfohlen, Ideal...
  • Langer Griff aus Holz und gusseiserner Gegengriff für sicheren und komfortablen Halt beim Anheben und Tragen...

Gusseisenpfanne Le Creuset
Auch die Pfanne von Le Creuset Bratpfanne kommt mit einem Durchmesser von ebenfalls Gusseisenpfanne 28 cm und hat eine Tiefe von 5 Zentimeter bei einem leicht geringere Gewicht zu der Carl Victor Pfanne. Das Gewicht beträgt 3 Kilogramm. Gelobt wurde die gute Leitfähigkeit der Wärme. Der Griff  der Gusseisen Pfanne Carl Victor Test besteht aus Holz und die Gusseisen Pfanne Le Creuset eignet sich bestens für ein Induktionsherd. Obschon die Gusseisenpfanne Pflege leicht ist, eignet sie sich nicht für die Reinigung in einer Spülmaschine. Eine Spülmaschine würde die natürliche Patina zerstören.

Lodge Bratpfanne aus Gusseisen L10SK3


Lodge Bratpfanne

Viele positive Bewertungen und ebenfalls die Note „Gut“ erhielt die Lodge Bratpfanne aus Gusseisen L10SK3.  Der Durchmesser der Gusseisenpfanne 30 cm und ist damit dennoch kleiner als etwa eine Gusseisenpfanne 60 cm und kommt mit einer Tiefe von 5 Zentimeter. Das Gewicht beträgt 3,4 Kilogramm, es handelt sich also bei dieser Pfanne um die mit dem grössten Gewicht. Die Wärmeleitfähigkeit ist leider nicht so gut wie bei den beiden ersten Modellen die wir vorgestellt haben.

Der Griff besteht ebenfalls aus Gusseisen und ist somit Ofenfest. Die Pfanne eignet sich für die Nutzung auf einem Induktionsherd und für den Backofen. Alle Kunden und Tester loben die gute Verarbeitung.

Gusseisenpfanne Skeppshult

SKEPPSHULT Bratpfanne, Holz, Schwarz, 25 cm
  • Gusseisen Pfanne - ideal zum gesunden Braten
  • Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet
  • Perfekt für Fleisch, Bratkartoffeln, etc.
Skeppshult
Die Pfanne ist Made in Sweden und eignet sich ideal zum besunden Braten. Sie eignet sich für alle Herdarten, darunter natürlich auch Induktion. Sie brät perfekt Bratkartoffel und Fleisch.

Gusseisenpfanne Test Video

Video
Die leckersten Bratkartoffeln und Steaks – Skeppshult Gusseisenpfanne in diesem Video von Gockel TV Erklärvideos
 
 
Weblinks:
https://www.bbq-and-more.de/big-green-egg-gusseisenpfanne
https://www.bbq24.de/grillzubehoer/pfannen-und-toepfe/
 
 
 
 

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De Buyer Steakpfanne

Angebot
DeBuyer Steakpfanne, Edelstahl, Silber, 28 cm
  • Durchmesser: 28 cm
  • aus Edelstahl
  • silber
De Buyer Steakpfanne

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De Buyer Steakpfanne

Gut zu Wissen
De Buyer Steakpfanne  – Bei der De Buyer Steakpfanne aus Edelstahl Silber handelt es sich um eine sogenannte Steakpfanne die mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter aus Edelstahl kommt. Sie erhalten sie in Silber. Die Pfanne hat ein Gewicht von 1,6 Kilogramm. Der Durchmesser des Bodens beträgt 21,5 Zentimeter und hat eine Höhe von 4,5 Zentimeter. Beachten sie bitte beim Kauf, dass die Pfanne mit einer Bienenwachsschicht überzogen ist. Diese unbedingt vor dem ersten Gebrauch unbedingt entfernen. Sie eignet sich für jede Herdart, wie Ceran, Gas, Halogen oder Elektro und natürlich auch Induktion.

Details zur De Buyer Pfanne

Details
Allerdings sollten sie dabei beachten, dass die Hitzeentwicklung bei Induktion zu hoch sein kann. Daher verwenden sie bitte moderaten Temperaturen und nicht den Booster benutzen und die Pfanne nicht leer auf den Herd setzten. Obwohl der Griff nicht abnehmbar ist eignet sich die Pfanne bestens um im Ofen verwendet zu werden um etwa Steak zu Ende zu garen.
Die De Buyer Pfanne eignet sich dabei allerdings nicht nur zum Zubereiten von Steaks, auch Bratkartoffeln, Fisch und nicht zuletzt Spiegeleier gelingen perfekt mit der Bratpfanne De Buyer. Beachten sie auch in diesem Zusammenhang, dass eine solche Eisenpfanne über Generationen ihre Dienste verrichten kann. Achten sie also dabei besonders auf die Pflege der Pfanne, damit sie noch lange viel Spaß und leckere Steaks zubereiten können.

Fragen und Antworten zur De Buyer Eisenpfanne

Fragen & Antworten
  • Frage: Kann man die Pfanne auch für einen Induktionsherd nutzen?
    Antwort: Ja, beachten Sie allerdings dabei die Einschränkungen wie oben erwähnt.
  • Frage: Wie hoch ist die Pfanne?
    Antwort: Die Pfanne hat eine Höhe (Rand) von 4,5 Zentimeter.
  • Frage: Eignet sich die Pfanne zum bereite von Crêpes wegen der Rillen.
    Antwort: Die Pfanne ist einfach nur super. Bratkartoffeln und Steaks gelingen sofort. Die Rille sind nur angedeutet.

Was sagen die Kunden zur Eisenpfanne De Buyer ?

Kundenmeinungen
  1. Mit der Pfanne zufrieden zeigte sich der Kunde Jens. B bei seiner Bewertung am 16. August 2017.Allerdings bemängelt der Kunde die schlechte Qualitätskontrolle des Herstellers. Die Pfanne muss eingebrannt werden, dank der Beschreibung dürfte das kein Problem bereiten. Beachten sie, dass sich mit der Zeit eine Patina bildet. Das Reinigen geht einfach und am besten mit Wasser und einen weichen Lappen oder Schwamm und nach dem trocknen mit etwas Bratöl einreiben. Allerdings hatte ich bei der ersten Lieferung eine Pfanne mit Kratzer erhalten. Ich habe die Pfanne zurückgesendet, das ging ohne Probleme. Allerdings bedurfte es noch zwei weitere Versuche, bis ich eine Kratzfreie Pfanne in den Händen hielt.
  2. Zufrieden zeigte sich der Kunde TJS74 bei seiner Rezension am 27. Februar 2016. Allerdings bitte der Rezensent die andere Kunde zu beachten, dass bei einem Induktionsherd, wie oben bereits erwähnt, keine sehr hohen Stufen beim Aufheizen zu verwenden. Es genügt, wenn die Pfanne heiss ist, auf die Stufen 7-8 zu schalten damit die Steaks gelingen.
  3. Der Kunde der eine Rezension am 23.Oktober 2015 verfasste geht noch weiter und meint das es sich um die beste Steak Pfanne überhaupt handelt. So meinte er, dass „…Das beste um richtig gute Steaks zu braten. Brauche keine Teflon Pfannen mehr. Gute Qualität zu einem vernünftigen Preis. …“.
 

De Buyer Steakpfanne Video

Video
In diesem Video von JANKER FILMSCHMIEDE wird gezeigt wie man eine De Buyer Steakpfanne richtig einbrennt.
In diesem Video von JANKER FILMSCHMIEDE wird gezeigt wie man eine De Buyer Eisenpfanne richtig einbrennt.
 
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Pfannen Test – Ratgeber für die Wahl der richtigen Pfannen

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Pfanne
Pfanne Skitterphoto fom Skitterphoto .com via pexels.com
 

 

Pfannen Test – Wie die richtige Pfannen finden?

Gut zu Wissen

Pfannen Test – Bevor Sie sich Pfannen online oder im Fachhandel oder beim Discounter kauft, sollte sich zuerst vergewissern, dass die Pfanne sich für den eingesetzten Herd optimal eignet. Es gibt verschiedene Arten von Pfannen. Wie z.B. die Keramikpfanne oder eine Eisenpfanne oder eine Gusseisen Pfannen, diese eignet sich besonders als Steakpfannen. Allerdings interessant zu wissen ist die Tatsache, dass beschichtete Pfannen weniger oder gar kein Fett benötigen.

Pfannen-Modelle die mit Kunststoffversiegelt sind sowohl Anfällig für Hitze und Kratzer. Am besten Sie schauen sich nach einem echten handlichen sogenannten Allrounder aus. Dabei sollten Sie auch darauf achten, dass der Schüttrand vorhanden ist und auch groß genug ist. Mehr Informationen finden erhalten Sie bei Pfannen Test Seiten, deren es mehrer im Internet gibt.

Da es aber nicht damit getan ist, dass die beste Pfannen einen Koch macht. Ist es langsam Zeit, die seit langem ausgedienten Kochutensilien von Mama oder der Oma, oder die Andenken an eine längst vergangene Zeit der Wohngemeinschaft, die sich oft nur noch durch Dellen und Kratzer auszeichnen auszusortieren.

Damit Sie aber vor einem Fehlkauf bewahrt werden oder eine Schrottpfanne kaufen, möchten wir die Gelegenheit nutzen in diesem Pfanne Test die Vorteile von einem guten Bratgerät aufzeigen. Dank der Kaufberatung finden Sie sicherlich die beste Pfanne für ihre Küche.

Die Macher von Urgeschmack gehen der Frage nach welche die beste Pfanne ist. Dabei unterscheiden Sie zwischen Pfannen aus Keramik, Gusseisen, Edelstahl und Schmiedeeisen…

 

 

  1.  Aus was für Materialien bestehen die Pfannen?

Gut zu Wissen
Es gibt laut Pfannen im Test eine sehr große Anzahl an verwendeten Materialien die um die Gunst der Hausfrauen, Köchen und Hobbyköche buhlen. Damit Ihnen der Vergleich leicht fällt, möchten wir Ihnen diese in dieser Übersicht präsentieren.
Pro & Contra
 

MaterialEigenschaftenEignet sich für
Aluminium
  • Leichtes Gewicht
  • Leitfähigkeit ist gut
  • Entsprechend der Beschichtung nicht für große Hitze geeignet
  • Das leichte Braten bzw. Anbraten
  • Sensible Speisen wie Fisch und Eierspeisen (Omelette)
Edelstahl
  • Sehr robust
  • Scharfes anbraten und starke Hitze
  • Falls Beschichtet auch für Hobby-Köchen bestens geeignet
  • Falls Beschichtet einfach zu reinigen
  • Unbeschichtet viel Fett oder Öl benötigt
  • Unbeschichtet fordert die Handhabung viel Übung
  • Unbeschichtet eignet sich die Pfanne nicht für Allergiker von Nickel
  • Es handelt sich hierbei um einen echten Allrounder zum scharfen Anbraten von Fleisch (Steaks) und Gemüse
Pfanne Gusseisen
  • Verteilung der Hitze ist Gut
  • Speicherung der Wärme ist Gut
  • Die Patina bildet mit dem Alter der Pfanne eine natürliche Antihaftbeschichtung
  • Relativ schwer
  • Erhitzt nur langsam
  • Ebenfalls nicht für Nickel-Allergiker geeignet
  • Es handelt sich bei einer solchen Pfanne um die erste Wahl zum Zubereiten von leckeren Bratkartoffeln und ebensolchen Schmorgerichten.
Emaille
  • Pfannen aus Emaille eignen sich besonders für das starke erhitzen und das scharfe
  • Es handelt sich hierbei um einen echten Allrounder zum scharfen Anbraten von Fleisch (Steaks) und Gemüse
Keramik Pfanne
  • Braten mit wenig Fett
  • Gute Antihaftbesichtigung
  • Einfaches reinigen
  • Keine gesundheitliche bedenklichen Dämpfe
  • Starkes erhitzen möglich
  • Eignet sich zum scharfen Anbraten von Fleisch

 

  1. Beschichtung von Pfannen

Gut zu Wissen
Die Frage der Beschichtung ist unter Köchen zu einer echten Glaubensfrage geworden. Damit Sie sich zurecht finden zum Thema Beschichtung. Also ob mit oder ohne, ob mit einer Keramikversiegelung oder einer solchen aus Kunststoff. In unserem großen Bericht möchten wir Ihnen die einzelnen Typen vorstellen.
 
Pfannen
Pfannen Bild:Niki Nagy via pexels.com
Pro & Contra

Vorteile der Beschichtung

  • Einer der Vorteile einer Beschichtung ist, dass man weniger Fett oder Öl benötigt
  • Das schnelle Anbraten ohne anzubrennen von Fleisch oder Gemüse
  • Die leichte Reinigung

Nachteile der Beschichtung

  • Teurer als normale nicht beschichtete Pfannen
  • Sehr empfindlich
 

2.2 Vom Durchmesser der Pfannen

Durchmesser

Wichtig vor dem Kauflaut Eisenpfannen Test ist, dass diese zum Ihrem Herd passt. Üblicherweise wird der Durchmesser der Pfanne am oberen Rand gemessen. Dabei beachten sollten Sie, dass dieser viel grösser als der Boden ist, dieser ist in der Regel zwischen 5 und 10 Zentimeter geringer. Es gilt aber auch, dass je grösser die Pfannen desto schwerer sind diese.

Dies führt natürlich zum Griff, damit sie gut in der Hand liegt ist ein guter Griff mehr als wichtig. Wenn sie allerdings schon dabei sind Pfannen zu ersetzen, dann investieren Sie am besten einen Pfannen-Set. Damit erhalten Sie verschiedene Pfannen mit unterschiedlichen Durchmessern und dies oft zu einem relativ günstigen Preis.

Was ist die Kunststoffversiegelung der Pfannen?

Kunststoffversiegelung

Etwas irreführend sind die von den vielen Herstellern verwendete Bezeichnungen für die Versiegelung mit Kunststoff. So heißt die Kunststoff-Versiegelung etwa bei Dupont Teflon und bei WMF Durit Protect Plus. Allen gemeinsam ist allerdings die Tatsache, dass es sich um Beschichtungen aus PTFE und PFOA handelt. Diese Zusatzstoffe sollen die Pfanne nicht nur widerstandsfähiger gegen Hitze sondern auch die Wärme besser leiten können. Daher ist es wichtig vor dem ersten Gebrauch der Pfanne unbedingt die Nutzungshinweise des Herstellers lesen und beachten.

Nicht verschweigen wollen wir, dass diese Versiegelungen aus Kunststoff über einige Nachteile verfügen.

Allerdings werden die verwendeten Materialien (PFTE) von dem Institut für Risikobewertung des Bundes (BfR) als nicht bedenklich eingestuft. Partikel aus einem solchen Kunststoff werden unverdaut wieder vom Körper ausgeschieden.

  1. Kaufkriterien für Pfannen

Arten

Bei der Frage welche Pfanne sich besonders für Sie eignet. Richtet sich ganz nach Ihren eignen Ansprüchen und Kochgewohnheiten. Hier finden Sie die einzelnen Kategorien aufgezählt.

  • Pfannen für einen Ein-Personen-Haushalt
  • So sind sie nicht hitzebeständig und blättern etwa bei einer Temperatur ab 240° C ab.
  • Sie sind nicht kratzfest
  • Sie eignen sich nicht für die Spülmaschine
  • Pfanne abnehmbarer Griff
  • Pfannenstiel

Selbst für einen Single-Haushalt lohne sich die Anschaffung eines gut sortieren Topf- und Pfannenset. Es lohnt immer in gutes und nützliches Kochgeschirr zu investieren.

  • Hobbyköche

Das perfekte Dinner ist eine Herausforderung und Sie legen dabei Wert auf ein gutes Kochgeschirr. Sie kennen den Vorteil einer unbeschichteten Pfanne oder eine Pfanne aus Gusseisen um Steaks oder Gemüse scharf anzubraten. Aber auch eine Keramikpfanne ist für Sie nicht unbekannt.

  1. Von der richtigen Pflege und Reinigung einer Pfanne

Pflege
Wichtig bei der Reinigung und der Pflege einer Pfanne ist das beachten der Hinweise der Hersteller. Zudem sollten Sie bedenken, dass nicht alle Pfannen für den Geschirrspüler geeignet sind. Wie etwa eine Gusseiserne Pfannen. Ganz anders bei beschichteten Pfannen. Dazu braucht es nur warmes Wasser  und ein nasser Lappen und etwa Spülmittel. Falls eine Pfanne abnehmbarer Griff verfügt sollte dieser herabgenommen werden. Anders bei einem festen Pfannenstiel, dieser kann nicht abgenommen werden und gehört daher auch nicht in die Spüllmaschine.
  1. Welche Pfannen eignen sich besonders für Induktion

Induktion
Damit eine Pfanne auf einem Induktionskochfeld genutzt werden kann, muss mindestens ein Teil des Kochgeschirrs aus Eisen bestehen. Kochtöpfe und Pfannen aus Edelstahl sind also uneingeschränkt nutzbar.

Woll Nowo Titanium


Woll Pfannen

Von den Kunden sehr gute Rezensionen und Bewertungen und von den Testern eine sehr gute Note erhielt die Pfanne Woll Nowo Titanium. Die Pfanne besteht aus Aluminium und hat einen Durchmesser von 28 Zentimeter. Die Versiegelung besteht aus Titanium-Hartgrundversiegelung und ist somit besonders kratzfest. Leider eignet sich die Pfanne nicht für ein Induktionskochfeld. Hier mehr Details ansehen!

Als Besonderheit sei der abnehmbare Griff. Als Vorteil sehen die Kunden und Tester die Aufhängöse und die Tatsache, dass die Pfanne sich auch für die Nutzung im Backofen bei einer Temperatur bis 250° Celsius. In diesem Zusammenhang wurde auch die gute Hitzeentwicklung gelobt. Zudem verfügt die Pfanne Aluminium über einen ergonomischen Griff und ist leicht zu reinigen.

De Buyer Mineral B Element Bratpfanne

Angebot

De Buyer
Box-Inhalt

Gute Bewertungen von den Kunden und eine sehr gute Note von den Experten erhielt die Gusseisen Pfanne De Buyer Mineral B Element Bratpfanne. Wie bereits erwähnt handelt es sich um eine Pfanne aus Gusseisen und kommt mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter. Die Versiegelung der Pfanne besteht aus Bienenwachs, damit ist ein Einfetten in regelmäßigen Abständen nötig. Hier mehr erfahren! Wer Gusseisenpfanne sagt sollte sich auch über das Pfanne einbrennen informieren. 

Die Pfanne eignet sich für ein Induktionskochfeld. Als Besonderheit wird erwähnt, dass die Pfanne aus natürlichen Materialien und ohne chemische Zusätze gefertigt. Praktisch ist auch die Aufhängöse und backofenfest. Gelobt wurde auch die gute Hitzeentwicklung.

Tefal E85606 Jamie Oliver

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  • Geeignet auch für metallische Küchenhelfer

Tefal
Die Tefal E85606 Jamie Oliver erhielt sehr viele gute Bewertungen und wurde ebenfalls von den Testern gelobt. Sie besteht aus Edelstahl und kommt mit einem Durchmesser von 29 Zentimeter. Die Versiegelung besteht aus günstigen Kunststoff und ist leider sehr anfällig. Die Pfanne für Induktion eignet sich auch gut für ein Induktionskochfeld und hat als Besonderheit den Thermo-Spot. Dieser zeigt die optimale Brattemperatur. Weiterhin gelobt wurden die einfache Reinigung und die gleichmäßige Hitzeentwicklung. Zudem wurde der Schüttrand gelobt. Hier ansehen!

WMF Grillpfanne Party

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WMF
Die WMF Grillpfanne Party erhielt ebenfalls von den Testern die gute Note von 1,9 und von den Kunden die Grillpfanne gekauft haben.  Sie besteht aus Aluminium und hat einen Durchmesser von 27 Zentimeter.  Die Versiegelung der Grillpfanne besteht aus Kunststoff und ist somit billig aber besonders anfällig. Sie kann nicht auch einem Induktionskochfeld geeignet werden. Als Besonderheit erwähnt sei die gegrillte Bratfläche. Vorteilhaft sind die Aufhängöse und die zwei Schnaupen zum Abgießen und sie ist zudem besonders handlich.

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Jamie Oliver

Die Tefal E43506 Jamie Oliver wurde von allem von den Kunden gelobt. Bei den Testern erhielt sie nur die Note „gut“. Sie besteht aus Edelstahl und kommt mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter. Sie besteht wie die meisten anderen Modelle ebenfalls aus Kunststoff und ist damit günstig aber auch anfällig.

Sie eignet sich natürlich bestens für die Nutzung auf einem Induktionskochfeld. Als Besonderheit sei die Thermo-Spot-Anzeige. Diese gibt die optimale Brattemperatur an. Als Vorteile werden die Aufhängöse und backofenfest bis 210° C. Gelobt wird die gute Hitzeentwicklung zudem kommt sie mit einem Schüttrand.

Tefal E60406 Jamie Oliver

Tefal E60406 Emaillierte Pfanne 28 cm By Jamie Oliver
  • Extrahartes Leichtmetall
  • Innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung
  • Mit THERMO-SPOT

Tefal

Ebenfalls gute bewertet von den Kunden und Testern wurde die Tefal E60406 Jamie Oliver. Diese besteht aus Aluminium und hat einen Durchmesser von 28 Zentimeter und die Versiegelung besteht aus Kunststoff und ist somit günstig aber leider auch anfällig.

Sie ist leider nicht induktionsgeeignet. Wie das Modell vorher verfügt diese auch über eine sogenannte Anzeige der „Thermo-Spot“. Diese zeigt die optimale Brattemperatur an. Wie alle anderen Produkte verfügt sie über eine Aufhängöse und ist Fest im Backofen bis 210° C.  Auch die Hitzeentwicklung wird mit gut bezeichnet.

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  • mit Exklusivstiel

ATM

Nicht so gut von den Kunden bewertet und von den Experten wurde die ATM Gastroguss 728. Sie besteht aus Aluminium und hat einem Durchmesser von 28 Zentimeter. Die Versiegelung besteht wie bei vielen anderen vorgestelltem Modelle aus Kunststoff und ist somit günstig aber auch besonders anfällig.

Sie eignet sich nicht für ein Induktionskochfeld. Die Bodenstärke beträgt 9 mm ist somit besonders stark. Sie verfügt über eine Aufhängöse und ist hitzebeständig für bis zu 240°C. Gelobt wurde die Pfanne auch wegen der gleichmäßigen Hitzeverteilung.

 

Vor und Nachteile der verschiedenen Pfannen-Arten

Pfannen Typen

Eine Aluminium Pfannen eignet sich besonders zum leichten Anbraten von sensiblen Gerichten wie etwa Omelett und Fisch. Dazu passt, dass sie relativ leicht ist und über eine gute Wärmeleitfähigkeit verfügt. Allerdings besteht die Gefahr, dass je nach Beschichtung sie nicht allzu hoch zu erhitzen ist.

Ein Allrounder auf dem Gebiet der Pfannen sind solche aus Edelstahl. Diese sind in der Regel robust und stark erhitzbar und eignen sich für scharfes Anbraten. Gelobt wurden diese vor allem auch, weil sie sich besonders für Qualität bewusste Hobby-Köche eignen. Gebraten werden mit dem Allrounder vor allem Fleisch und Gemüse. Als Nachteil kann vielleicht erwähnt werden, dass bei unbeschichteten viel Öl bzw. Fett benötigt wird.

Pfannen aus Schmiedeeisen sind natürlich sehr robust und zeichnen sich durch eine gute Erhitzung aus. Bemerkenswert ist, dass sich dieser Art auf allen Kochfeldern, wie andere Pfannen Induktion nutzen lassen. Die relativ schweren Pfannen eignen sich für das scharfe Anbraten von Gemüse und Fleisch.

Pfannen aus Kupfer sind recht langlebig und eignen sich besonders für Profi-Köche und haben eine sehr gute Leitfähigkeit für Wärme. Auch die Verteilung der Hitze ist sehr gut. Leider eignet sich nicht jede für die Nutzung auf einem Induktionskochfeld. Diese eignen sich besonders zum sanften zubereiten von Speisen und Schmoren und zum Zubereiten von Soßen.

7.
Gibt es einen Pfannen Test der Stiftung Warentest zu Pfannen?

Weitere Tests

Auch die Stiftung Warentest hat sich mit dem Thema Pfannen Test Stiftung Warentest in der Ausgabe der Zeitschrift TEST bei der Ausgabe 03/2015 befasst. So erhielten die von den Herstellern wie Fissler, Gastrolux und Tefals Pfannen mit einem guten Durchschnitt die Note von 2,3.

Es gibt noch einen weiteren Vergleich in der Ausgabe TEST 01/2011. Bei dem Test führten die Produkte folgender Hersteller: WMF,Tefal und Silit. Es gibt derzeit keine weiteren interessante Test zum Thema Pfannen. Sie finden allerdings viele interessante Informationen zum Thema auf Wikipedia.org. Dort werden die einzelnen Typen vorgestellt und deren Eigenschaften und Tipps wie sie eingesetzt werden können ausserdem finden Sie Angebote für die beliebten Pfannenset. Was die Frage einer Pfanne Entsorgung anbelangt gibt es keine speziellen Massnahmen die getroffen werden müssen.

Pfannen Test 2018 Video

Video
In diesem Beitrag als Video vom NDR Ratgeber bzw. Galileo erfahren Sie laut deren Pfannen Test, auf welche Besonderheiten Sie beim Kauf von Pfannen achten sollten.
 
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Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm

Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm

Die Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm erhielt bei den Kundenbewertungen von Amazon Rezensenten und die sehr gute Note von 1,4. Das Material der Woll Nowo Titanium 28 cm besteht aus Aluminium und kommt mit einer Titanium-Hartgrundversiegelung-Versiegelung und eignet sich nicht für ein Induktionsherd.

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Titanium Nowo Gusspfanne, Ø 28 cm, 5 cm hoch, mit abnehmbarem Stiel
  • Schnitt- und abriebfeste vierlagige Titan-Hartgrund-Versiegelung
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  • Schnelle Hitzeverteilung und -speicherung

Details zur Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm

Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cmAls Besonderheit der der Gusseisenpfanne die auch als Steakpfanne genutzt werden kann verfügt über einen abnehmbaren Griff. Vorteilhaft der Woll Nowo Titanium Induktion die Aufhängeöse und die Pfanne ist zudem Backofenfest bis zu einer Temperatur von 250° C. Sowie eine gute Hitzeentwicklung und einen ergonomischen Griff und laut Woll Nowo Titanium Test sehr gute und leichte Reinigung.

Die Woll Nowo Titanium Bratpfanne 28 wiegt 1,8 Kilogramm und hat einen Rand von 4,5 Zentimeter und 6 Zentimeter die gesamte Höhe der Pfanne. Sie ist vom Preis weniger günstig als die Savisto 28cm Premium Aluminiumguss aber günstiger als die Skeppshult Bratpfanne rund 28 cm mit Holzgriff.

Fragen und Antworten zur Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm

      • F: Ist die Gusseisenpfanne induktionsgeeignet?
      • A: Nein, sie ist nicht für ein Induktionsherd geeignet.
      • F: Wieviel wiegt die Pfanne?
      • A: Die Pfanne wiegt 1,8 Kilogramm. Sie ist etwas schwerer weil sie aus Aluguss besteht.
      • F: Wie hoch ist die Pfanne?
      • A: Die Höhe des Randes beträgt 4,5 Zentimeter und die Höhe insgesamt 6 Zentimeter
      • F: Eignet sich die Pfanne auch für Gasherde?
      • A: Die Pfanne eignet sich perfekt für alle Herde, außer Induktionsherde.

Was sagen die Kunden zur Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm

  1. Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm Griff
    Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm Griff
    Ich finde eine der besten Pfannen die ich eh hatte. Hab sie jetzt über 1 Jahr im Einsatz und sie ist wie am ersten Tag. Einmal drüber wischen und jeder Dreck ist weg. Super Bratergebnisse mit der Woll Nowo Ttitanium Grillpfanne 28. Wärme wird recht gleichmäßig verteilt und es brennt nichts so schnell an.
  2. Die Pfanne ist ein Traum beim Kochen. Man benötigt gar kein Öl oder Fett und es wird trotzdem alle knusprig braun.
  3. Zerkratzt die Ceranfläche bei der kleinsten Bewegung. Ansonsten eine gute Pfanne, vor allem für den Backofen. Die Beschichtung ist top.
  4. Es ist schon meine 2. Pfanne von Woll. Die 1. Pfanne habe ich mir vor einem Jahr gekauft und ist fast jeden Tag im Gebrauch. Sie ist leicht zu reinigen und hat noch keine Kratzer. Ich bin vollauf zufrieden.
  5. Meine Mutter hat sich diese Pfanne zum Geburtstag gewünscht! Sie ist sehr begeistert von dieser Pfanne! Ist zwar etwas schwerer, aber meine Mutter ist begeistert.

Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm Video

In diesem Video werden verschiedene Pfannen, wie die Woll Nowo Titanium Gusspfanne 28 cm , vorgestellt.

 

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Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm

Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm

Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm – Nicht so gut bewertet wie die Spiegelei-Pfanne Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm aber dafür deutlich günstiger erhielt die Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm von den Kunden und von den Testern gute Rezensionen. Es handelt sich dabei um die beste Pfanne im Preis-Leistungsverhältnis. Wie bereits gesagt ist die Pfanne sehr günstig und Sie erhalten trotzdem noch eine Ermäßigung von 14 Prozent. Sie haben bei dem Kauf die Wahl zwischen verschiedenen Variationen.

Das Angebot umfasst sowohl eine Crêpe Pfanne 25 cm, einer von 24 cm und eine weitere Pfanne von 28 cm, sowie eine von 32 cm. Überzeugen kann die Pfanne wegen der Antihaft-Versiegelung mit Top Coat. Zudem verfügt die günstige Tefal Pfanne 20 cm Induktion über den Thermo-Spot. Zudem eignet sich die Pfanne für den Backofen und dies bis zu einer Temperatur von 175° C. Die Aluminium-Pfanne eignet sich nicht nur zum Zubereiten von Spiegeleier sondern wie eine Steakpfanne, wie etwa die Tefal Talent Pro, auch zum Braten von Fleisch. Die Tefal Pfanne Thermo Spot 20 cm eignet sich für alle Herdarten, außer Induktion. Es gelingen herrliche Rezepte wie die Steakpfanne Zwiebeln.

Angebot
Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm
  • Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne...
  • Material: Extrahartes Leichtmetall; Außen: Tefal Antihaftbeschichtung; Innen: Tefal PowerGlide...
  • Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion

Fragen und Antworten zur Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm

      • F: Eignet sich die Pfanne für die Spülmaschine?
      • A: Ja, auf jeden Fall, ich reinige sie immer mit der Spülmaschine
      • F: Wie ist der Durchmesser des Bodens der Tefal Pfanne?
      • A:Der Durchmesser des Pfannenbodens beträgt 19 Zentimeter.
      • F: Ist die Pfanne für ein Induktionsherd geeignet?
      • A: Leider eignet sich die Pfanne nicht für ein Induktionsherd.
      • F: Wurde die Pfanne in Frankreich produziert?
      • A: Auf dem Unterboden steht „Made in France“
      • F: Besteht die Pfanne aus Aluminium?
      • A:Ja, die Pfanne besteht aus Aluminium

Was sagen die Kunden zur Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm

  1. Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm
    Die Tefal Logiscs Pfanne eignet sich besonders für Crêpes
    Ich habe die Tefal Bratpfanne mit Thermo Spot schon seit längerem in Gebrauch und bin nicht enttäuscht, da sie robust ist und das essen schnell zubereitet. die Reinigung ist einfach und kann auch ohne Spülmaschine gut durchgeführt werden.
  2. Es ist wie mit allen Tefal-Pfannen, sie sind günstig und funktionieren tadellos. Nur halten sie nicht besonders lange. Ich habe schon weniger günstigere Pfannen gehabt die auch nicht viel länger gehalten haben. Und ich gehe sehr sorgfältig mit den Pfannen um. Von mir eine klare Kaufempfehlung
  3. Ich habe mir vorher schon viele Pfannen angeschaut Fachladen wie auch Discounter, aber diese Pfanne von Tefal möchte ich als Hobbykoch einfach nur weiter empfehlen, noch dazu zu diesen Preis! Einfach mit ein Haushaltstuch zu reinigen, von mir gibt es dafür 5 Sterne!
  4. Die Pfanne ist täglich in Gebrauch und die Antihaftbeschichtung funktioniert tadellos. die Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm ist die beste Pfanne die ich bisher hatte. Jedoch lockert sich der Griff nach etwa einem halben Jahr, sodass man dieses oft anziehen muss.

Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm

Die ARD testete verschiedene Pfannen, leider nicht die Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm, in diesem Video von Chris Tsougaras auf Youtube.

Angebot
Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm
  • Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne...
  • Material: Extrahartes Leichtmetall; Außen: Tefal Antihaftbeschichtung; Innen: Tefal PowerGlide...
  • Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion

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Savisto 28cm Premium Aluminiumguss

Savisto 28cm Premium Aluminiumguss

Bei der Savisto 28cm Premium Aluminiumguss handelt es sich um eine günstige Steakpfanne. Überzeugen kann die Pfanne vor allem wegen ihrem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Meinung sind die Tester und die vielen Kunden die einer Rezension verfasst haben. Die Steakpfanne ist quadratisch von der Form und hat folgende Masse: 28 X 28 Zentimeter. Die Savisto 28cm Premium Aluminiumguss besteht aus Aluminium und ist daher sehr leicht und verfügt über eine gute Wärmeleitung und Wärmespeicherung.

Savisto 28cm Premium Aluminiumguss Antihaftbeschichtete Grill Pfanne für Gas, Induktions &...
  • Verbessern Sie Ihre Sammlung an Töpfen und Pfannen mit dieser hochqualitativen, Aluminiumguss viereck Grill...
  • Der spezielle Induktionsboden, macht diese Pfanne mit allen Herden benutzbar, sogar Gas, Induktions und...
  • Eine doppelschichtige Antihaftbeschichtung, reduziert den Gebrauch an Öl und Fett und erleichtert das...

Details zur Savisto 28cm Premium Aluminiumguss

Savisto 28cm Premium AluminiumgussDiese ist besser als bei der WMF Party oder auch noch der Tefal Talent Pro. Wie andere getesteten Pfannen auch verfügt sie über eine Antihaftbeschichtung und ist induktionsgeeignet. Ihr Gewicht ist, anders wie bei einer Gusseisenpfanne, mit nur einem Kilogramm sehr gering.  Sie eignet sich nicht für das Reinigen in der Spülmaschine. Als Besonderheit seit erwähnt, dass der Griff abnehmbar ist. Vorteilhaft sind die gute Verarbeitung und der Ausguss an der Seite. Sie ist für den Backofen geeignet und leicht zu reinigen.

Fragen und Antworten zur Savisto 28cm Premium Aluminiumguss

      • F: Hallo, kann am die Grillpfanne auch in den Backofen stellen und wie hoch kann die Temperatur eingestellt werden?
      • A:Da der Griff abnehmbar ist kann die Pfanne in den Ofen gestellt werden. Ich würde das aber eher nicht empfehlen, die Gefahr besteht, dass sie sich verzieht.
      • F: Ist die Panne Spülmaschinen geeignet?
      • A: Nein, sie eignet sich nicht für die Spülmaschine
      • F: Kann ich die Pfanne auf einem Grill nutzen?
      • A: Das habe ich leider noch nicht probiert. Mir scheint der Rand aber zu dünn zu sein. Ich würde sie nicht für einen Grill nutzen.

Was sagen die Kunden zur Savisto 28cm Premium Aluminiumguss

  1. Savisto 28cm Premium AluminiumgussHatte eine solche von Fissler, die ich leider bei meinem neuen Induktionsherd nicht mehr benutzen konnte. Deshalb habe ich diese preiswerte Pfanne aufgrund der guten Bewertungen gekauft. Und ich kann mich nur anschließen. Diese Pfanne ist unglaublich gut für ihren Preis, kann mit meiner alten Fissler mithalten und zudem kann man sie prima im Backofen nutzen. Bin sehr! zufrieden!
  2. Habe die Pfanne für meine Tochter als Weihnachtsgeschenk bestellt. Geliefert wurde schnell. Ob die Pfanne ihren Erwartungen entspricht kann ich noch nicht schreiben, aber sie macht einen hochwertigen Eindruck
  3. Super schneller Versand! Pfanne genau wie beschrieben! Gute Verarbeitung zu einem super Preis! Ideal ist der abnehmbare Griff, ideal für scharfes Anbraten auf dem Herd und dann bei Niedrigtemperatur weiter garen lassen im Backofen. Sehr gut Abnehmbar und wieder Aufsteckbar. Leider geht die Grillpfanne als Geschenk weiter nach Bayern, aber da ich so überzeugt bin, lege ich mir die Savisto 28cm Premium Aluminiumguss auch zu.

Savisto 28cm Premium Aluminiumguss Video

Das Team von 83metoo zeigt wie man mit einer  Savisto 28cm Premium Aluminiumguss umgehen muss.

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  • Der spezielle Induktionsboden, macht diese Pfanne mit allen Herden benutzbar, sogar Gas, Induktions und...
  • Eine doppelschichtige Antihaftbeschichtung, reduziert den Gebrauch an Öl und Fett und erleichtert das...

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Karl Krüger Pfanne Test

Karl Krüger Pfannen Test

Karl Krüger Pfannen Test erhielt die Gusseisen Pfanne die gute Note von 1,7 und von den Rezensenten bei Amazon ebenfalls gute Bewertungen. Es handelt sich bei der Karl Krüger Pfanne Rustica um den Sieger in der Kategorie Preis- Leistung. Die Karl Krüger Eisenguss-Pfanne Rustica 28 cm. Kommt mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter und sie ist deutlich günstiger als die Le Creuset Bratpfanne, Lodge Bratpfanne aus Gusseisen oder auch die Skepshult Bratpfanne aus Gusseisen.

Die Karl Krüger Gusseisen Pfanne hat einen Rand von 4,8 Zentimeter und ein Gewicht von 2,3 Kilogramm. Die Wärmeleitfähigkeit der Karl Krüger Pfanne ist gut, aber schlechter als die der bereits erwähnten Gusseisenpfannen. Die Pfanne von Karl Krüger hat einen Griff aus Holz und eignet sich für ein Induktionsherd. Laut dem Karl Krüger Pfannen Test ist sie nicht spülmaschinenfest. Die Karl Krüger Modell Rustica Pfanne 2 3 kg kann mit einer guten Verarbeitung und dem gleichmäßigen knusprigen Bratergebnis aufwarten.

Fragen und Antworten zum Karl Krüger Pfanne Test?

  • F: Eignet sich die Gusseisen Pfanne eurer Meinung nach auch für eine Gemüsepfanne oder gleiche Gerichte?
  • A: Ja, sogar sehr gut. Vor allem weil man herrliche Röstaromen erhält. Allerdings muss man sich bewusst sein, dass lässiges Schwenken wie mit leichten Modellen aus Aluminium nicht ist. Auch Bratkartoffeln, Pfannkuchen oder Spiegeleier gelingen immer sehr gut ohne Anbacken. Zwei Sachen würde ich nicht benutzen.
  • F: Wie ist das bei euch! Sammelt sich das Fett am Rand oder in einer Pfütze.
  • A: Meine Pfanne ist absolut plan – nichts sammelt sich in der Mitte oder läuft zum Rand
  • F:Aus was für einem Material besteht die Beschichtung?
  •  A: Die Pfanne hat keine Beschichtung, sie muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden.

Was sagen die Kunden zum Karl Krüger Pfanne Test?

  1. Die Pfanne brät gut. Nur die Größe mit 28 Zentimeter ist irreführend, denn ein 28 Zentimeter Deckel passt nicht auf die angeblich 28cm Pfanne, die offensichtlich kleiner als 28cm ist.
  2. Pünktlich angekommen, wie von Amazon gewohnt. Die negativen Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Von wegen das nicht geeignet, das passt nicht. Pfanne angekommen, sofort Bratkartoffeln gemacht und waren sehr gut.
  3. Sehr gut verarbeitete Pfanne. Auf den Produktfotos kann man die Qualität schon relativ deutlich sehen. Man muss keine 150€ für eine gusseiserne Pfanne ausgeben. Dieses Produkt ist qualitativ sehr hochwertig.
  4. Eine sehr robuste und schwere Pfanne, mit welcher man so richtig schön “brutzeln” kann.
    Nur schade, dass es dafür keinen Deckel gibt und man den Griff nicht abnehmen kann. Mein Urteil zum Karl Krüger Pfanne Test nur 4 Sternen.

Karl Krüger Pfanne Test Video

n diesem interessanten Video des NDR Ratgeber werden verschiedene Bratpfannen einem Test unterzogen. Es wurden dabei verschiedene Parameter beobachtet. Leider wurde die Karl Krüger Pfanne dabei nicht getestet.

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Schmiedeeiserne Pfanne

Schmiedeeiserne Pfanne

 
Schmiedeeiserne PfanneSchmiedeeiserne PfanneSchmiedeeiserne Pfanne Turk Bratpfanne rund mit einem Durchmesser von 28 Zentimeter erhielt bei Amazon sehr gute Bewertungen der Kunden die die Pfanne gekauft haben. Auch wenn es sich bei dem Deal um keine echte Steakpfanne im Sinne von Grillpfanne handelt eignet sich die Schmiedeeiserne Pfanne doch perfekt zum Zubereiten von leckeren Fleischgerichten. Die Pfanne ist aktuell zu einem wirklich günstigen und fairen Preis zu haben und in 6 verschiedenen Größen von 16 Zentimeter bis zu 36 Zentimeter Durchmesser.

Details zur Schmiedeeisen Pfanne

Die eiserne Bratpfanne zeichnet sich vor allem wegen dem Hakenstiel aus und ist zudem kratz und schnittfest. Sie erhalten sie in der Farbe schwarz und sie wiegt 1,5 Kilogramm und eignet sich für alle Herdplatten darunter auch Induktion.

Kaufen können sie die Bratpfanne sowohl im Internet, etwa bei Amazon und im guten Fachhandel. Beim Kauf erhalten sie zudem eine Beschreibung mit der Anleitung zum Einbrennen der Pfanne. Achten sie darauf, dass sie sie Einbrennen wie vorgeschrieben, dann steht einem tollen Bratergebnis für Bratkartoffeln und Steaks nichts im Wege.

Turk Pfanne, Eisen, Schwarz, 24 cm
  • schmiedeisern
  • Spitzenqualität für den professionellen Einsatz
  • zeichnet sich durch hervorragende Brateigenschaften aus

Fragen und Antworten zur geschmiedete Pfanne

  • Frage: Kann man die Bratpfanne auf einer 19 Zentimeter Herdplatte nutzen, ohne Gefahr zu laufen, dass sie sich verzieht.
  • Antwort: Es handelt sich um eine Eisenpfanne, die verzieht sich nicht und kann noch an die Urenkel vererbt werden.
  • Frage: Sind die angegebenen Dimensionen die Boden- oder die Durchmesser vom Rand?
  • Antwort: Der Boden hat einen Durchmesser von 20,5 und der Rand von 27,5 Zentimeter.
  • Frage: Soll man die Pfanne auch beim Einbrennen von unten mit Öl beschichten?
    Antwort: Klare Antwort: Nein.
  • Frage: Passt die Pfanne in einen normalen Backofen?
  • Antwort: Ja die Pfanne passt exakt rein.
  • Frage: Warum hat die schmiedeeiserne Pfanne Rillen? Wird das beim Reinigen zum Problem.
  • Antwort: Die Rillen sind sehr fein und geben ein schönes Grillmuster.

Was sagen die Kunden zur schmiedeeiserne Pfanne

  1. Die richtige schmiedeeisen Pfanne für meine Steaks, das ist die Meinung des Kunden Arnold. L. am 27.September 2017. Der Kunden berichtet, dass er nachdem er sich ein Induktionsherd zugelegt hat. Verschiedene Pfannen und Töpfe neu kaufen musste. Darunter die geschmiedete Pfanne von Turk. Reinigung und Einbrennen wie in der Bedienungsanleitung und schon klapp das mit dem Steakessen wieder.
  2. Ebenfalls froh mit seinem Kauf war der Kunde Bastler am 27. April 2017. So berichtet der Kunde von der guten Lieferung und der guten Verpackung der Steakpfanne. Die Bratergebnisse sind super für Bratkartoffel und Spiegelei usw.…
  3. Ein weiterer Kunde lobte vor allem die guten Bratergebnisse und die Verteilung der Hitze in der ganzen Pfanne. Außerdem erhitzt sie sich sehr schnell.

Videos und Tutorials zur Pfanne Schmiedeeisen

Leider nicht mehr verfügbar

Das Team von Butch Düsseldorf zeigt in diesem interessante und gut gemachten Video wie man ganz korrekt eine Pfanne  Einbrennen bzw. Einbraten sollte. Das Video wurde bereits mehr als 250000 gesehen.Das Einbrennen einer Schmiedeeiserne Pfanne ist absolut notwendig und sie sollten dies genau nach der Anleitung tun. Damit erhalten sie die besten Ergebnisse für Bratkartoffel oder saftige gute Steaks. Es gibt aber auch noch Angebote für handgeschmiedete Pfanne, im Internet.

 

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Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028

Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028

Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028 – Beim Thema Steakpfanne Gusseisen ist die Wahl der Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028 sicherlich die richtige, wenn auch nicht alleinige, Wahl. Dank dem emaillierten Gusseisen speichert die Pfanne die Hitze sehr gut. Am besten natürlich auf einem Gasgrill aber auch bei anderen Herdarten erhalten sie optimale Bratergebnisse. Nicht umsonst zeichnet sich die Pfanne durch ihre hervorragende Brateigenschaften aus. Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten auch Induktionsherd.

Angebot
Eisenguss-Steakpfanne Rustica mit Rillenboden, 28 x 28 cm
  • innen und außen schwarz-matt, Boden glänzend
  • Pfannenstiel aus Kirschholz
  • schwere Qualitätsausführung 2,6 kg

Dank der des Inneren Rillenboden eignet sich die Pfanne am besten zum als Steakpfanne Gusseisen. Die Speisen haften nicht an der Pfanne und sie ermöglicht den Gebrauch von wenig Fett und ist nicht zuletzt sehr leicht zu reinigen. Am besten reinigen sie die Gusseisen Steakpfanne mit heißem Wasser und einem handelsüblichen Spülmittel und einem weichen Lappen oder Schwamm. Sie eignet sich aber auch für die Reinigung in der Spülmaschine.

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Fragen und Antworten zur Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028

  • Frage: Eignet sich die WMF Grillpfanne auch für einen Induktionsherd?
    Antwort: Ja. Absolut ein Induktionsherd stellt die Pfanne vor keine Probleme.
  • Frage: Kann man den Grill der Grillpfanne abnehmen? Und eignet sich die Pfanne für den Backofen?
    Antwort: Ja der Griff kann sehr einfach abgenommen werden. Einfach durch drehen des Knaufes abschrauben. Sie passt somit in jeden Backofen und das ist absolut kein Problem.
  • Frage: Ich bin auf der Suche nach einem passenden Deckel, welcher würde passen?
    Antwort. Leider gibt es für die Pfanne keinen passenden Deckel. Natürlich finden sie im Shop einen Deckel für eine normale Steakpfanne Gusseisen.
  • Frage: Handelt es sich bei der Pfanne um eine Gusseisen Pfanne?
    Antwort. Ja es handelt sich um eine richtige Gusseisenpfanne.
  • Frage: Wie viel wiegt die Pfanne eigentlich?
    Antwort: Ich schätze das Gewicht der Pfanne auf etwa 3 Kilogramm.
  • Frage: Hallo, ich bräuchte die Außenbreite der Pfanne inkl. der Ausgießer. Danke!
    Antwort: Also, die Pfanne ist an der Seite mit dem kleinen Ausgießer exakt 285mm breit und an der anderen Seite mit der Nase 303mm und inkl. Griff 490mm breit.

Was sagen die Kunden zur Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028

  1. Ich kann diese Pfanne nur empfehlen ist die Meinung des Kunden Gideon S. vom 13.Dezember 2016. Wie der Kunde berichtet eignet sich die Pfanne sehr gut für Steaks. Nicht zuletzt das schöne Muster dank der Rillen haben den Kunden beeindruckt. Weiter meinte der Kunde, dass die Pfanne sehr Hitzebeständig ist und dass diese ebenfalls im Ofen verwendet werden kann. Allerdings sollte man dann vorher den Griff abschrauben. 6 Menschen fanden die Bewertungen als hilfreich.
  2. Laut dem Kunden JK. Vom 13. Juli handelt es sich um eine 1A Gusseisen Steakpfanne. Der Kunde berichtet, dass er die Pfanne besonders zum Zubereiten von Steak gekauft hat. Der Kunde meint, den Kauf nicht zu bereuen. Er lobte die gute Verarbeitung und die sehr gute Größe sowie nicht zuletzt den guten Preis. Auch die Reinigung ist sehr einfach und sie ist nicht zuletzt sehr strapazierfähig.
  3. Auch die Kundin Ronja gab der Gusseisen Steakpfanne gute 4 Sterne. Sie lobte die Verarbeitung und die schnelle und gleichmäßige Erhitzung. Allerdings ist die Dame der Meinung, dass der Griff nur schwer abzunehmen sei.
  4. Auch der Kunde Immo G. war am 8. Mai 0217 voll des Lobes für die Pfanne. So meinte er bei seiner Bewertung, dass „…Super schwer, tiefe, definiertes Rost, perfekt gestalteter Griff mit astreiner Verarbeitung. Funktioniert hervorragend mit Ceran und natürlich noch besser mit Induktion. “.

 

Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028 Video

Steakpfanne Gusseisen Krüger 63028 im Vergleich in diesem Video von Urgeschmack.

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Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm

Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm

Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm

Angebot
Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm, edelstahl
  • Hochwertiger Edelstahl, Außendurchmesser - 20cm
  • Mit THERMO-SPOT
  • Starker induktionsgeeigneter Kapselboden

Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm – Bei der Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm handelt es sich um eine sogenannte Spiegelei-Pfanne. Ein solche Pfanne eignet sich perfekt zum Zubereiten von Spiegeleiern. Sie erhielt von den Kunden sehr gute Bewertungen und ebenfalls von den Testern.

Aktuell ist die Tefal e43502 Jamie Oliver Edelstahl Inox Pfanne 20 cm Induktion bei Amazon um bis zu 44 Prozent im Preis ermäßigt. Günstiger erhalten Sie die Tefal A16802 Logics Pfanne 20 cm.

Details zur Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm

Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cmSie erhalten die Pfanne in drei verschiedenen Variationen und zwar mit einem Durchmesser von jeweils 20, 24 und 28 Zentimeter. Die Tefal Pfanne 20 cm Induktion wurde aus hochwertigen Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Antihaft-Versiegelung. Der Kapselboden eignet sich für alle Herdarten, auch Induktion. Diese Vorteilhaften Features gelten sowohl für die Jamie Oliver Pfanne 24 cm als auch die Tefal Jamie Oliver Pfanne 28. Sie hat ein Gewicht von 2 Kilogramm und die Höhe beträgt 7,2 Zentimeter. Wie andere Pfannen auch kann die Jamie Oliver  als Steakpfanne eingesetzt werden zum Braten von Fleisch.

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Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm, edelstahl
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Fragen und Antworten zur Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm

  • F: Kann ich mit einer Dampfwalze über die Jamie Oliver Pfanne fahren?
  • A: Ja, das ist problemlos möglich
  • F: Was ist der Durchmesser der Pfanne von 20 Zentimeter am Boden?
  • A: Der Durchmesser der 20er Pfanne am Boden beträgt genau 16 cm.
  • F: Kann ich mit einem Messer in der Pfanne schneiden, ohne Gefahr zu laufen, dass die Pfanne zerkratzt wird?
  • A: Nein, auf keinen Fall mit einem Messer, Gabel oder einem Schneebesen die Pfanne bearbeiten.
  • F: Wie tief ist der Innenraum, Höher vom Boden zum Rand, der Pfanne?
  • A: Die Pfanne ist mit 5 Zentimeter recht hoch.

Was sagen die Kunden die die Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm gekauft haben?

  1. Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cmTefal sind einfach die Besten. Man brauch nur noch wenig Öl oder fett. Nichts backt mehr an. Sie ist robust und es passt genügend rein. Von mir eine klare Kaufempfehlung!
  2. Laut Tefal Jamie Oliver Pfanne Test handelt es sich um ein sehr gutes Produkt. Ich habe sie tatsächlich aufgrund eines Testberichtes gekauft und wurde bisher nicht enttäuscht. Sie tut, was sie soll. Überzeugen konnte mich vor allem das gute Preis-Leistungsverhältnis.
  3. Habe die Pfanne nun über drei Jahre und noch keine Probleme mit der Beschichtung oder anderen Sachen gehabt. Auch ohne Öl kann man sehr gut braten und sie anschließend ohne große Probleme wieder reinigen. Habe mir nun zu Weihnachten noch eine Pfanne gewünscht.
  4. Die Pfanne haben wir schon zum zweiten Mal gekauft und sind weiterhin von der Anwendung überzeugt. Bei uns ist die Pfanne fast täglich im Einsatz und Funktioniert einwandfrei. Kein Kleben kein Anhaften oder Festbrennen. Überzeugen kann die Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm vor allem wegen der sehr robusten Verarbeitung.

Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm Video

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert die Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm Video von Tefal International in diesem Video.

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Tefal E43502 Jamie Oliver Pfanne 20 cm, edelstahl
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