Grillzubehör – Alles was Sie für einen erfolgreichen Barbecue benötigen – Ratgeber
Grillzubehör oder Zubehör für das Barbecue sind neben den einfachen Küchenutensilien wie Zange, Schaber, Arbeitsplatte, Topflappen und anderen Küchenschürzen gibt es jetzt viele Accessoires.
Grillzubehör, Grills
Das Grillen erfolgt auf einem Grill. Neben dem klassischen Rost gibt es noch einige andere Arten des Kochens:
- das Doppelregal, um die Speisen zwischen zwei Regalen zu halten und leicht umzudrehen,
- der vertikale Grill, für eine bessere Fettdrainage und gesünderes Kochen,
- der Metallplancha, wo eine Platte das Gitter ersetzt,
- das Pierrade, wo eine Steinplatte die gleiche Rolle spielt,
- dreht die Spindel, für ein gut verteiltes Kochen.
Sonstiges Grillzubehör
- Damit Ihr Grill gut funktioniert, müssen Sie auf weiteres Zubehör achten:
- eine Haube oder ein Schornstein, um die Kochdämpfe unabhängig von der Windrichtung abzuführen;
- ein herausnehmbarer Kamin, für die Innenseite von festen Grills;
- eine Aschelade, um die Reinigung der Asche in Holz- oder Holzkohlegrills zu erleichtern ;
- ein Fettauffangschale, sowohl für Sauberkeit als auch für Kochqualität ;
- eine Plane für Grillabende im Freien.
Eine gesündere Küche, ein gut geschützter Grill, eine homogene Küche…. jedes Grillzubehör hat seinen Nutzen.
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